Horeca Insight: Horeca Next Level Beverage Trends 2017

Despre prima editie a Horeca Next Level Beverage Trends, cea din 2017, nu am scris nimic. Am participat, dar fiind cumva la inceput, am trecut oarecum cu vederea tot ce s-a intamplat acolo. Un aspect negativ fusese deja rezolvat prin anuntarea programului si confirmarea ca segmentul ce implica cafeaua se va desfasura dimineata si nu … Continue reading Horeca Insight: Horeca Next Level Beverage Trends 2017

Program Campionatul National de Barista 2017

30.03.2017 – Sala Coloanelor/Arcub Gabroveni 10’00 – Art bar (proba Latte Art Championship) 11’00 – National Ibrick Championship 14-18 – Brewers Cup (Compulsory round) 14-18 – Spirits Bar (proba Coffee in good spirits) 15-15’30 – Prezentare Ibrick (Ecaterina Szasz) 16 – anuntare castigator campionatul national de Ibrick 16-17 – demonstratie latte art UM PAUL (campion … Continue reading Program Campionatul National de Barista 2017

SCAE Romania are in sfarsit Comitet National

Dupa luuuuuungi tatonari, amanari si asteptari, domnii si doamnele din birourile SCAE (Speciality Coffee Association of Europe), s-au hotarat si i-au lasat si pe amaratii din Romania sa isi aleaga oficial membrii comitetului national SCAE. In urma unui vot majoritar, cei ce vor ocupa ravnitele functii pentru urmatorii 2 ani, sunt: National Coordinator – Silvia … Continue reading SCAE Romania are in sfarsit Comitet National