Asa DA: Silvia, Floriana si Cosmin

Pentru a mai balansa postarea precedenta, va recomand sa cititi 3 articole scrise de oameni implicati in ceea ce inseamna cafea de calitate. Oameni pentru care acest ‘produs’ nu se alege dupa cum este promotia in supermarket-ul preferat, nu se prepara cu un ochi la “Acces Direct” si nu se consuma dintr-un pahar de plastic […]

CoLab Bucharest 2018

In sfarsit pare ca se misca ceva si pe meleagurile noastre. Iar ceva-ul asta e aproape maximul posibil in zona cafelei de specialitate sau mai larg, in zona cafelei proaspat prajite: CoLab Bucharest 29-31 mai 2018 !!! Nu inseamna ca restul “actorilor” din piata de horeca nu pot participa, ba dimpotriva, daca aveau dubii in […]

Comitetul National SCA Romania 2017-2019

In sfarsit am ajuns la finalul acestui ciclu electoral pentru comitetul national SCA Romania. Dupa o amanare a inceperii procesului si dupa multe discutii legate de nominalizari, reinceperi de vot si revotari pentru un post, dupa o intarziere de 4 zile de la data decisa pentru anuntarea castigatorilor (desi neoficial s-au stiut de mai devreme), […]

Program Campionatul National de Barista 2017

30.03.2017 – Sala Coloanelor/Arcub Gabroveni 10’00 – Art bar (proba Latte Art Championship) 11’00 – National Ibrick Championship 14-18 – Brewers Cup (Compulsory round) 14-18 – Spirits Bar (proba Coffee in good spirits) 15-15’30 – Prezentare Ibrick (Ecaterina Szasz) 16 – anuntare castigator campionatul national de Ibrick 16-17 – demonstratie latte art UM PAUL (campion […]

SCAE Romania are in sfarsit Comitet National

Dupa luuuuuungi tatonari, amanari si asteptari, domnii si doamnele din birourile SCAE (Speciality Coffee Association of Europe), s-au hotarat si i-au lasat si pe amaratii din Romania sa isi aleaga oficial membrii comitetului national SCAE. In urma unui vot majoritar, cei ce vor ocupa ravnitele functii pentru urmatorii 2 ani, sunt: National Coordinator – Silvia […]

SCAE Romania isi cauta comitetul national

Dupa cum spuneam in comentariul de la stirea despre alegerea lui Maxwell Colonna-Dashwood in pozitia de Coordonator National pentru UK, nu am acceptat comentariile facute de diverse persoane, din motivele expuse. Iata ca (unele) intrebari ce ramaneau dupa acele comentarii si-au gasit astazi si raspunsuri: