Un fel de rezumat

Bucharest Coffee Festival s-a incheiat. Stiu ca se astepta articolul traditional in care comentam ca nu e ‘cum trebuie’. Nu e cazul. Serios. Trecerea de la Romexpo si ballroom-uri la Arcub in centrul orasului, a facut ca orice chestie negativa sa nu mai fie asa importanta. Doar daca ne raportam la numarul vizitatorilor ne dam […]

World Coffee Events Shanghai 2016

In timp ce unii “schimba ora”, altii schimba continentele si fusurile orare. Pentru ca nu degeaba au castigat competitiile nationale, Alexandru Niculae (World Coffee Roasting), Marius Nica (World Cup Tasters), Sebastian Farcas (World Latte Art) si Paul Ungureanu (World Coffee in Good Spirits) vor reprezenta Romania la campionatele mondiale din Shanghai. In speranta ca am […]

3 din 12 la Milano Latte Art Challenge

HOST este o nebunie de expozitie ce se organizeaza din doi in doi ani in Milano. Articolul pe care il scriam dupa editia trecuta il gasiti aici. Se intampla extrem de multe activitati in acele zile, iar lucrurile tocmai au evoluat. Pentru ca 3 din cei 12 concurenti de la Milano Latte Art Challenge sunt […]

World of Coffee Gothenburg 2015

Parca mai ieri ma intorceam din Rimini de la World Barista Championship, si desi nu am reusit sa ma tin de cuvant in ceea ce priveste articolul de dupa, va asigur ca el inca exista in draft. Doar ca nu era chiar o lauda continua, ba dimpotriva. Asa ca, neterminat fiind, nu l-am mai publicat. […]

Campionatul national de barista 2015

Dupa 4 zile foarte interesante, Coffee Lovers Event 2015 a ajuns la final. SCAE Romania a organizat finalele campionatelor nationale de barista, castigatorii urmand sa plece in Gothenburg unde se vor intalni competitori din toata lumea. Acolo, echipa Romaniei va fi reprezentata de (in ordine alfabetica dupa prenume): Alexandru Nicolae – Roasting Lavinia Toma – […]

Coftale

In urma cu aproape 1 an de zile, pe o vreme cu mult mai rece decat avem parte in aceste zile in Bucuresti, intram temator intr-o casa de pe strada Stefan Mihaileanu, la numarul 42. Temator pentru ca oficial, acolo nu era nimic deschis publicului. Neoficial, se faceau ultimele retusuri si setari inainte de lansarea […]