Un fel de rezumat

Bucharest Coffee Festival s-a incheiat. Stiu ca se astepta articolul traditional in care comentam ca nu e ‘cum trebuie’. Nu e cazul. Serios. Trecerea de la Romexpo si ballroom-uri la Arcub in centrul orasului, a facut ca orice chestie negativa sa nu mai fie asa importanta. Doar daca ne raportam la numarul vizitatorilor ne dam…

World Coffee Events Shanghai 2016

In timp ce unii “schimba ora”, altii schimba continentele si fusurile orare. Pentru ca nu degeaba au castigat competitiile nationale, Alexandru Niculae (World Coffee Roasting), Marius Nica (World Cup Tasters), Sebastian Farcas (World Latte Art) si Paul Ungureanu (World Coffee in Good Spirits) vor reprezenta Romania la campionatele mondiale din Shanghai. In speranta ca am…

3 din 12 la Milano Latte Art Challenge

HOST este o nebunie de expozitie ce se organizeaza din doi in doi ani in Milano. Articolul pe care il scriam dupa editia trecuta il gasiti aici. Se intampla extrem de multe activitati in acele zile, iar lucrurile tocmai au evoluat. Pentru ca 3 din cei 12 concurenti de la Milano Latte Art Challenge sunt…

World of Coffee Gothenburg 2015

Parca mai ieri ma intorceam din Rimini de la World Barista Championship, si desi nu am reusit sa ma tin de cuvant in ceea ce priveste articolul de dupa, va asigur ca el inca exista in draft. Doar ca nu era chiar o lauda continua, ba dimpotriva. Asa ca, neterminat fiind, nu l-am mai publicat.…

Campionatul national de barista 2015

Dupa 4 zile foarte interesante, Coffee Lovers Event 2015 a ajuns la final. SCAE Romania a organizat finalele campionatelor nationale de barista, castigatorii urmand sa plece in Gothenburg unde se vor intalni competitori din toata lumea. Acolo, echipa Romaniei va fi reprezentata de (in ordine alfabetica dupa prenume): Alexandru Nicolae – Roasting Lavinia Toma –…

Campionul National al competitiei de latte art 2014

Cand il auzi pe time keeper ca iti spune ca mai ai 30 de secunde si se termina timpul oficial de concurs, iar tu stii ca mai ai de servit 2 bauturi in cele mai mici cesti din competitie, iti trebuie nervi de otel si “sange in instalatie” incat sa nu tremuri sau sa te…

Campionatul National de Latte Art 2012

In finala Campionatului National de Latte Art 2012, desfasurat in cadrul Coffee Lovers Event 2012 de la Romexpo, s-au intalnit, in ordinea intrarii in concurs [prima poza (daca este pe fundal negru) este de la pregatirea Art Bar, celelalte din concurs]: