Ecaterina Szaz [Katy Beatrice] la World Cezve/Ibrik Championship 2016

Acesta competitie, World Cezve/Ibrik Championship, a fost pe punctul de a nu mai fi organizata acum cativa ani. Doar un efort al celor din Turcia, a facut ca cei ce doreau sa participe, sa aiba efectiv si scena unde sa se desfasoare. In 2016, World Cezve/Ibrik Championship reuseste sa adune in minunata lume artificiala din…

Coffee news #10

Desi (unele) intarziate, merita totusi mentionate: Victoria Arduino Black Eagle ramane in continuare espressorul oficial pentru competitiile de barista organizate de World Coffee Events. Mahlkonig Peak si EK43 continua si ele ca rasnite agreate. Ce e funny, este ca ei anunta ca cei ce au fost alesi (ii puteti vedea pe toti in imaginea alaturata)…

Coffee news #9

In primul rand, nu uitati ca in 8 zile incepe World Coffee Roasting Championship, unde Katy Beatrice va reprezenta Romania. Momentan, pe pagina oficiala nu exista nicio referire la un live streaming, dar va anunt daca se schimba ceva in acest sens. Chiar daca “s-au vandut” pe multi bani catre Nestle, cei de la Blue…

Cu ce ramanem dupa 3 campionate de barista

Campionatul national de barista 2017 si Campionatul national de Aeropress 2017 s-au terminat. Concurentii au plecat acasa, standurile s-au strans si intr-un timp relativ scurt, vor disparea din mintea majoritatii participantilor. Si pentru ca de la o varsta, memoria incepe sa nu mai functioneze cum trebuie, voi lasa aici cateva chestii care au fost/nu au…

Campionatul National Barista 2016

UPDATE (2.11.15): Katy Beatrice, campioana en-titre a Romaniei la World Ibrick/Cezve Championship si detinatoarea locului 2 mondial, va participa direct la finala mondiala. Da oameni buni, este tarziu. Da, nu se pot anunta niste concursuri (finale) nationale cu maxim 1 luna inainte. Da, iar o sa fie destule scapari in desfasurarea evenimentului. Da, este tot…

Lavinia Toma este noua campioana la Brewers Cup 2015

Iata ca Romania mai are o campioana. Dupa Floriana Vlaicu la Coffee in Good Spirits, Cezara Cartes la World Barista, Laura Lezis, Silvia Spirescu si Ecaterina Szasz (Katy Beatrice) la Cezve/ Ibrick,  Lavinia Toma tocmai ce a castigat finala World Brewers Cup 2015 Romania.  Bai si e fenomenal. Si din cauze subiective, dar mai ales…