Asa DA! evz.ro – Georgeta Petrovici

Pentru ca avem categoria “Asa NU!“, este bine sa laudam si jurnalistii care scriu bine. Cu titlul: “CAFEA PERICULOASĂ Boala din paharul de plastic: Otrăvurile din automatele de cafea îți distrug sănătatea“, doamna/domnisoara Georgeta Petrovici scrie un articol ce nu ar trebui sa apara Duminica pe net, locul lui find in ziar, in paginile cele…

Piata de cafea din Romania – Strauss Romania

Preludiu: Stiu ca probabil aceste articole vor supara anumiti jucatori de pe piata locala, dar datele sunt publice si tot ce am facut au fost niste calcule. Daca pe undeva este vreo greseala, va rog sa o semnalati. Strauss Romania este producatorul ‘celebrei’ cafele Doncafe. In ultimele zile s-au tot dat stiri cu noua campanie…

Se schimba regulile la World Barista Championship

Mahlkonig este unul din sponsorii principali ai competitiilor World Barista Championship, World Latte Art si World Coffee in Good Spirits. Si cu toate astea, desi apareau peste tot, aveau standurile pozitionate excelent, nu beneficiau de ‘toata atentia’. Asta insemnand exclusivitatea in timpul concursurilor. Practic, orice concurent putea veni cu propria rasnita (Mahlkonig sau nu) si…

K165 Filter pentru Siphon sau Vacuum

Pentru cei ce isi prepara cafeaua in propria bucatarie, dar si pentru cei ce practica meseria de barista si au sansa sa lucreze intr-un brew bar, schimbatul filtrelor de hartie poate deveni o mica povara. Asa ca niste baieti destepti au inventat filtrele metalice, de obicei din inox alimentar. Despre Kone-ul celor de la Able…